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Glucosio 250gr

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Oltre a dolcificare il “giusto”, il glucosio rende più corpose le creme, le marmellate, non fa cristallizzare le caramelle gommose, esalta i sapori degli alimenti, rende soffici panettoni e  torte grazie all’igroscopicità, ovvero la capacità di ritenere l’ umidità.

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COD: 81009471 Categoria:

Oltre a dolcificare il “giusto”, il glucosio rende più corpose le creme, le marmellate, non fa cristallizzare le caramelle gommose, esalta i sapori degli alimenti, rende soffici panettoni e  torte grazie all’igroscopicità, ovvero la capacità di ritenere l’ umidità.

Informazioni Aggiuntive

Peso 0.250 kg

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